新華網(wǎng)北京12月9日電（于子茹）食品安全無小事。近年來，食品安全事件時有發(fā)生，食品安全違法行為仍屢禁不止。最高法9日發(fā)布《最高人民法院關(guān)于審理食品安全民事糾紛案件適用法律若干問題的解釋（一）》，劍指食品安全問題。該《解釋》將于2021年1月1日起施行。
公共交通提供的食品出問題，承運人不能免責
火車飛機上提供的食品出問題，誰擔責？
《解釋》規(guī)定，公共交通運輸?shù)某羞\人向旅客提供的食品不符合食品安全標準，旅客有權(quán)主張承運人承擔作為食品生產(chǎn)者或者經(jīng)營者的賠償責任，并明確不論是免費提供還是有償提供，承運人均應保證所提供的食品的安全性，不得以食品是免費提供為由進行抗辯。
網(wǎng)購食品出問題，消費者可主張電商平臺擔責
近年來，外賣餐飲等網(wǎng)購空前活躍。據(jù)最高法統(tǒng)計，2017年至2020年上半年，全國各級人民法院一審新收網(wǎng)絡購物合同糾紛案件共計4.9萬件，其中，約三成糾紛涉及電商平臺責任承擔，而食品類糾紛在網(wǎng)絡購物合同糾紛案件中占比接近半數(shù)，為45.65%。
對此，《解釋》規(guī)定，電子商務平臺經(jīng)營者違反食品安全法第六十二條和第一百三十一條規(guī)定，未對平臺內(nèi)食品經(jīng)營者進行實名登記、審查許可證，或者未履行報告、停止提供網(wǎng)絡交易平臺服務等義務，使消費者的合法權(quán)益受到損害，消費者主張電子商務平臺經(jīng)營者與平臺內(nèi)食品經(jīng)營者承擔連帶責任的，人民法院應予支持。
預包裝食品包裝不標生產(chǎn)日期，生產(chǎn)經(jīng)營者將承擔賠償責任
根據(jù)食品安全法、食品安全國家標準的有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期是預包裝食品包裝標簽強制標識的信息，這也是消費者在購買食品時最為關(guān)注的食品安全信息。目前，實踐中主要存在兩方面問題：
一是預包裝食品包裝標簽上缺少生產(chǎn)日期和保質(zhì)期信息。這種情況下，消費者無法對食品安全作出判斷，生產(chǎn)經(jīng)營者向消費者出售的食品很可能是過期食品，損害消費者身體健康、生命安全。二是預包裝食品包裝標簽上雖然標明了生產(chǎn)日期和保質(zhì)期信息，但是標注不清晰、不醒目，讓消費者找不到、看不清、弄不明，失去了預包裝食品包裝標簽本身的意義。
針對上述情況，《解釋》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營未清晰標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的預包裝食品，消費者主張生產(chǎn)者或者經(jīng)營者依據(jù)食品安全法第148條第2款規(guī)定承擔懲罰性賠償責任的，人民法院應予支持。因此，生產(chǎn)經(jīng)營的預包裝食品包裝標簽未標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，或者標明的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期不清晰，生產(chǎn)經(jīng)營者都將承擔懲罰性賠償責任，以充分保護消費者的知情權(quán)和生命健康。
（責任編輯：蔡文斌）
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