融進(jìn)咖啡里，我就是抹茶拿鐵；壓進(jìn)可可脂，我變成了抹茶巧克力；揉進(jìn)面團(tuán)里，我又被烤成抹茶面包……所有東西都可以被我融合包裹，變成我的“口味”！
別人都說，無抹茶，不夏天！這個(gè)夏天，我重回“頂流”，用一抹綠色帶去清爽，一口茶香送去沁涼。
其實(shí)我不是舶來品，而是實(shí)打?qū)嵉耐撂禺a(chǎn)，大家也是這兩年才知道。這個(gè)“轉(zhuǎn)身”，不僅華麗而且迅速。由于我可以和芝士、奶油、堅(jiān)果等任意百搭，還以“微苦回甘”的味道迎合大家“想吃甜又不想有負(fù)罪感”的健康需求。我很快就引起了年輕人的注意。
在各類搜索引擎上檢索“抹茶”，結(jié)果不是抹茶粉，就是跟抹茶有關(guān)的各式甜點(diǎn)和飲品。年輕人扎堆入“抹門”，讓我一舉成為受人追捧的國(guó)潮單品。
如今我也有了“經(jīng)紀(jì)人”。抹茶品牌展示店、抹茶產(chǎn)品體驗(yàn)店、潮飲烘焙概念店在主要景區(qū)、高鐵站、機(jī)場(chǎng)里“蓬勃生長(zhǎng)”，店內(nèi)顧客如潮、直播火熱，快遞小哥也忙得不亦樂乎。這其中，年輕人成了我的消費(fèi)主力軍。
年輕消費(fèi)者讓我明白，唯有打破邊界，才能讓千年茶文化鮮活跳動(dòng)。于是我開啟“七十二變”，衍生成為抹茶面膜、抹茶牙膏等日化品，不斷以新的姿態(tài)登場(chǎng)，把路越走越寬。
最近，我又化身跨界達(dá)人，不僅與銅仁梵凈山文旅IP結(jié)合，讓大家在研學(xué)過程中了解我的歷史和文化，還融入“村超”“村BA”、貴陽馬拉松等體育賽事，讓含“抹”量越來越高，抹茶風(fēng)越吹越綠。
當(dāng)然，我的蛻變不止于形態(tài)，更在于點(diǎn)燃大山深處的希望。我的老家之一——貴州銅仁的抹茶產(chǎn)業(yè)輻射帶動(dòng)茶農(nóng)近10萬人、人均增收2500元左右，讓村民們的日子變得火熱、綠色夢(mèng)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。
（責(zé)任編輯：蔡文斌）
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