山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。近日舉行的2025鄉(xiāng)村振興（太谷）論壇聚焦“十五五”農(nóng)村改革與鄉(xiāng)村全面振興，共同探討未來五年“三農(nóng)”發(fā)展大計(jì)，扎實(shí)做好山西“土特產(chǎn)”這篇大文章。
三晉大地孕育了燦爛的農(nóng)耕文明，也孕育了無數(shù)品質(zhì)優(yōu)良的特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)有著良好的基礎(chǔ)和廣闊的前景。近年來，我省加大資金投入和技術(shù)支持，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向綠色、有機(jī)、安全、優(yōu)質(zhì)方向發(fā)展。全省綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品有效數(shù)達(dá)到2388個(gè)，登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品176個(gè)，同時(shí)建立嚴(yán)格的質(zhì)量安全監(jiān)管體系，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
厚植鄉(xiāng)土資源。當(dāng)前，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求日益提高，發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，要順應(yīng)需求提升品質(zhì)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。地理標(biāo)志是農(nóng)產(chǎn)品的“金字招牌”，無論是清徐葡萄、隰縣玉露香梨，還是萬榮、吉縣、大寧蘋果，都與當(dāng)?shù)氐乃?、氣候、文化、地域等有著密不可分的?lián)系，不僅代表了優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，更承載了地域文化的精髓。因此，做好“土特產(chǎn)”文章，要在“土”味上下功夫，讓“土特產(chǎn)”有“名”有“實(shí)”，守住地方特色產(chǎn)品的獨(dú)特性和稀缺性。
突出特色引領(lǐng)。做好“土特產(chǎn)”文章既要守住“土”的根基，又要打開“特”的空間?！巴撂禺a(chǎn)”的“特”字蘊(yùn)含差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，要彰顯特色，因地制宜做到“人無我有，人有我優(yōu)”，既有泥土味又有品牌范，讓其“出圈”，走出“品牌強(qiáng)農(nóng)”新路子。如隰縣玉露香梨，借《黑神話：悟空》游戲取景地小西天的熱度，舉辦“禮迎天命人”采摘季、品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)等活動(dòng)，推動(dòng)農(nóng)文旅融合，擴(kuò)大品牌知名度。
完善產(chǎn)業(yè)鏈條。只有形成規(guī)?；?yīng)、構(gòu)建起完整的產(chǎn)業(yè)集群，才能實(shí)現(xiàn)效益倍增。我省累計(jì)設(shè)立14個(gè)省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)13個(gè)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、6個(gè)國(guó)家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群、44個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。要積極構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+小農(nóng)戶”主體矩陣，促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接，有力有效推動(dòng)更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出山西、走出國(guó)門。
破解“土特產(chǎn)”“巷子深”難題，以規(guī)?；?yīng)擴(kuò)大市場(chǎng)影響力，推動(dòng)山西農(nóng)產(chǎn)品走出去。我省近日啟動(dòng)的“我是晉品推薦官”——山西特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品推廣活動(dòng)，就是一次“出圈”的有益嘗試，政府、媒體與主播三方聚力，為“土特產(chǎn)”架起通向大市場(chǎng)的“高速路”。幫助“小農(nóng)戶”走向大市場(chǎng)，是推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的必由之路。
“土特產(chǎn)”一頭連著群眾增收致富，一頭連著鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，正逐步由過去的滿足消費(fèi)端向優(yōu)化供應(yīng)端轉(zhuǎn)變。扎實(shí)做好“土特產(chǎn)”這篇大文章，必將為鄉(xiāng)村全面振興注入源源不斷的強(qiáng)大動(dòng)力。
孫克斌
（責(zé)任編輯：梁艷）
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