為進一步加強全市校園食品安全機制建設，推動“聽民意·辦實事”項目走深走實，指導學校食堂有效開展有害生物防治，落實學校食品安全主體責任，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，市市場監(jiān)管局聯(lián)合市教育局出臺了《學校食堂有害生物防治工作指引》。
《指引》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)及國家市場監(jiān)管總局《關于發(fā)布餐飲服務食品安全操作規(guī)范的公告》要求，明確規(guī)范全市學校食堂有害生物防治應采取預防為主的控制措施；明確學校食堂有害生物防治應以物理防治為主；將有害生物防治工作列為學校食品安全工作的重點。
《指引》的出臺為加強全市學校食堂有害生物防治工作提供了制度保障，并將有害生物防治納入落實食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制中，督促學校強化有害生物防治工作，消除風險隱患。據(jù)悉，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)完善校園食品安全機制，指導學校食堂管理水平和服務水平不斷提升。 （本報通訊員）
（責任編輯：盧相汀）
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